LIDERAZGO, ARMADO Y ESTRATEGIA DE MESAS.
Acerca de este curso
En este Curso vamos a trabajar sobre los siguientes temas: La Multipercepción y la Resignificación de la mesa. – El carácter hexadimensional de la mesa. – El Liderazgo Prandial y el nombre de las reuniones que se celebran alrededor de una mesa, por sus horarios y sus características. – La forma y la distribución de los comensales o invitados en las mesas. – La Cinesia Prandial. – Los temas a evitar en la mesa. – Las tarjetas de ubicación. – Los numeradores de mesas. – Los menúes protocolares. – Las mesas incluyentes.- La puesta de la mesa. – Los centros de mesa. – Los planos de ubicación. La forma de servir a los comensales e invitados, y -El mantel y otros elementos de la mesa.
Como en todas las actividades que ofrece CIDEC Argentina, a través de Multiversidad CIDEC, nuestra Escuela Virtual de Organizadores, podrás cursar esta actividad de manera totalmente online, de acuerdo con tus tiempos y tus posibilidades personales, laborales o profesionales.
Y, a su vez, contarás con la supervisión, la guía y el contacto permanente con el docente a cargo de la actividad, a través de nuestra mesa de ayuda.
Contenido del curso
Material didáctico del curso
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Material didáctico de apoyo a las 6 unidades.
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